Job Details

DIRECTEUR DE NUIT

Le Royal Mansour Casablanca recrute un (e) Directeur de Nuit :

Mission principale :

Le titulaire du poste est le représentant de la Direction. Le Directeur de Nuit est l’ambassadeur de l’hôtel auprès des clients.  Garant de la sécurité des biens et des personnes en relation avec le service sécurité. 

Activités et responsabilités :

• Responsable de l’accueil du client et s’assure en permanence de sa totale satisfaction ;
• Accueille personnellement les clients VIP avec prévenance et attention ; Lui présente l’hôtel et l’accompagne à sa chambre ;
• S’enquiert des attentes du client et l’informe de toutes les offres de services de l’hôtel ;
• Contrôle que les demandes du client soient prises en compte et traitées en priorité dans le travail à effectuer ; 
• Responsable de la qualité de service en conformité avec les standards LQA, MCM, LA jusqu’à la passation de consignes ;
• Traite les éventuelles insatisfactions /réclamations de la clientèle afin d’y apporter rapidement une solution et trouver une issue favorable ;
• Déclenche les procédures d’urgence en cas de besoin et en informe immédiatement soit le Directeur Général / Directeur Exploitation/ Directeur Sécurité/Sureté ;
• Contrôle la fiabilité des chiffres établis lors de la clôture journalière ;
• S’assure du respect des procédures internes liées à la facturation, les encaissements, les notes en cours et le contrôle des dossiers clients ;
• Établit le rapport de service et consignes les événements marquants ;
• Effectue toute autre tâche à la demande de sa hiérarchie en fonction du volume de travail et des impératifs de service entrant dans le cadre de ses compétences.

BAC+5 en Ecole Hôtelière ou Institut de Tourisme

Minimum 7 années d’expérience avec une expérience dont 5 années en tant que DIrecteur de Nuit
Expérience à l’International au sein de Grandes capitales ou destinations de prestige est un plus ;
Expérience dans l’industrie du luxe